Кокотницы

Жульен – всенародно любимая горячая закуска из запеченных грибов, овощей и сыра, которая по традиции подается в небольшом горшочке – кокотнице. Поскольку грамотная сервировка стола подразумевает его продуманность вплоть до мелочей, не пренебрегайте этой симпатичной вещицей и уделите время на подбор изделия, сочетающегося с остальной посудой в вашем доме. Страницы истории Название емкости происходит от слова «кокот» – так в прошлом именовали жульен. Блюдо, как и само изделие, придумали французы около 300 лет назад. Они искали способ приготовления угощения, в котором сохранялся бы максимум полезных веществ, а ингредиенты выглядели бы аппетитно и вместе с тем изысканно. Название угощения переводится как «июльский». Так и появилась специальная посуда из керамики с крышкой, которой не страшны были высокие температуры в печи. Приготовление вкусности не занимало много времени, что, безусловно, прельщало хозяек. Со временем у этой вещички появилась ручка, а ее объем значительно уменьшился – до 100-200 мл. Сегодня ее изготавливают из различных материалов – чугуна, нержавеющей стали, меди. Ассортимент В нашем каталоге вы найдете очаровательный фарфоровый набор жюльенниц «Гуси» из 6 предметов чешского производства. Диаметр каждого образца – 8 мм. Его можно приобрести себе домой или подарить близкому человеку, увлеченному кулинарией: презент обязательно оценят по достоинству! Получите удовольствие от быстрой покупки в интернет-магазине, разумных цен и высокоскоростной доставки. Пусть будет вкусно!